Mulai tahun ini, Kementerian Pelajaran dengan
kerjasama Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan memperkenalkan
Penarafan Kebersihan Tandas Sekolah dalam usaha mengamalkan budaya
tandas sekolah bersih terutama kepada golongan pelajar.
Timbalan Menteri Pelajaran, Datuk Dr. Wee Ka Siong berkata, usaha itu
bakal digerakkan melalui penyebaran poster berkaitan amalan dan budaya
kebersihan tandas bersih termasuk buku Penarafan Kebersihan Tandas
Sekolah di semua sekolah bermula bulan ini.
"Usaha berkenaan bagi mempergiat amalan menjaga kebersihan dalam
kalangan murid dan diharapkan melalui golongan ini, amalan itu dapat
diperhebatkan kepada masyarakat secara menyeluruh," katanya pada sidang
akhbar di Putrajaya, baru-baru ini.
Selain itu, beliau memberitahu, tahap kebersihan kantin dan dapur
sekolah di seluruh negara semakin baik apabila 98.8 peratus daripada
8,321 kantin sekolah didapati bersih dengan markah 70 peratus ke atas
melalui Penggredan Kantin Sekolah dan Dapur Asrama Sekolah yang
dijalankan pada tahun 2012.
''Kementerian mempunyai senarai kantin dan dapur sekolah yang
menerima markah bawah 70 peratus dan mereka ini diberi perhatian khusus
seperti pemeriksaan akan dibuat pada bila-bila masa supaya mereka dapat
meningkatkan tahap kebersihan," katanya.
Beliau turut menegaskan, mana-mana kantin yang tidak mematuhi
prosedur yang ditetapkan pihaknya akan dikenakan tindakan tegas seperti
premis mereka disita serta merta.
Pada masa yang sama, katanya, pada tahun lalu, sebanyak 12 kantin
sekolah dan lapan dapur asrama ditutup kerana tidak mencapai tahap
kebersihan yang ditetapkan.
Kata Ka Siong, antara aspek yang diambil kira dalam pemeriksaan itu
termasuk tahap kebersihan pengendali, penyimpanan bahan mentah dan
masakan, kebersihan premis serta kawalan serangga seperti lipas dan
tikus.
Beliau berkata, selain menyediakan garis panduan mengenai jenis
makanan yang tidak boleh atau tidak digalakkan dijual di sekolah,
kementerian turut menjalankan kempen bagi meningkatkan kesedaran pelajar
mengenai pemakanan golongan itu.
Usaha itu menurut beliau, termasuk memaparkan jumlah kalori dalam
makanan yang dijual di kantin, di sekitar kawasan sekolah serta
memaklumkan pelajar jumlah kalori yang ideal untuk kegunaan atau
keperluan mereka.
- utusan
No comments:
Post a Comment